Impreza dla dzieci to dla rodzica nie lada wyzwanie. Jak skomponować smaczne menu, które będzie nie tylko zdrowe, ale też atrakcyjne dla małych gości? Poznaj nasze triki i sprawdzone przepisy, a każde urodziny, Dzień Dziecka czy kinderbal będą sukcesem.
Jak zaplanować zdrowe menu na imprezę dla dzieci?
Przekąski na każdą porę
Podczas kinder party warto zadbać o przekąski, do których dzieci będą miały łatwy dostęp. Zamiast chipsów i słonych paluszków możesz zaserwować owocowe szaszłyki, ciasto marchewkowe lub chlebek bananowy. Strzałem w dziesiątkę będą też… chrupiące chipsy z jarmużu!
Wystarczy wmasować oliwę w liście, lekko posilić i wstawić do piekarnika na 25-30 minut. Pamiętaj, by w połowie pieczenia wymieszać chipsy.
Ale przy wyjątkowej okazji nie może też zabraknąć czegoś słodkiego. Zamiast tradycyjnych łakoci sięgnij po takie bez dodatku cukru, np. żelki lub batony BeRAW Kids w kilku smakach. Zawierają bogactwo naturalnych składników, niezbędny błonnik i witaminy. To idealne małe co nieco!
Zdrowe napoje dla spragnionych zabawy
Po dobrej zabawie dzieciom chce się pić. Zamiast słodzonych napojów gazowanych wybierz soki. Najlepiej sprawdzą się klasyczne smaki jak jabłkowy czy pomarańczowy. Dobrym dodatkiem do imprezowego menu będzie też domowa lemoniada z owocami. Aby zachęcić dzieci do picia, możesz zaaranżować kolorowy bufet – wyłóż kubeczki w różnych kolorach, papierowe słomki i owoce do dekoracji. W ten sposób samodzielne przygotowanie ulubionego napoju będzie dodatkową atrakcją!
Kolorowe kanapki
Planując imprezę musisz wziąć pod uwagę zmienne preferencje żywieniowe dzieci. Na szczęście kilka dań zawsze trafia w gusta małych smakoszy. Jeśli Dzień Dziecka czy urodziny odbywają się na dworze, zaserwuj zestaw piknikowy. Kolorowe kanapki z różnymi dodatkami zapakuj w papier śniadaniowy i zabierz ze sobą. Koniecznie zadbaj o kilka kompozycji smakowych, żeby każdy z gości wybrał coś dla siebie. Dobrym uzupełnieniem posiłku będą pokroje w słupki warzywa podane z hummusem. Innym sposobem na zachęcenie dzieciaków do zjedzenia zalecanej porcji warzyw jest podanie ich w kreatywny sposób, na przykład tworząc na talerzyku kolorowe buźki, kształty zwierząt czy kwiatków. Takie menu nie tylko smakuje, ale też wygląda pysznie.
Menu na dziecięcą imprezę – sprawdzone przepisy
Zdrowe lody bananowe bez cukru
6 zamrożonych bananów zmiksuj z 3 łyżkami masła orzechowego i łyżką pełnotłustego jogurtu greckiego. Gładką masę udekoruj ulubionymi bakaliami i świeżymi owocami.
Domowy popcorn
W garnku o grubym dnie rozgrzej 2-3 łyżki oleju kokosowego, rzepakowego lub z pestek winogron. Wrzuć suche ziarna kukurydzy i praż na średnio wysokim ogniu pod przykryciem do momentu, aż przestaniesz słyszeć pękający dźwięk. Przełóż popcorn do dużej miski i od razu lekko posyp solą. Możesz zaserwować go w indywidualnych porcjach dla każdego dziecka. Świetnie sprawdzą się do tego papierowe torebki śniadaniowe.
Lemoniada
Do niegazowanej wody mineralnej dodaj plasterki owoców (pomarańcze, cytryny) i nieco soku owocowego do smaku. Podawaj z plastrami owoców i listkami mięty do dekoracji.
Kolorowe kostki lodu
Truskawki pokrojone na ćwiartki, borówki i maliny przełóż do foremki na lód. Zalej wodą i włóż do zamrażalnika. W ten sposób każda kostka będzie kryła kolorową niespodziankę! Możesz też użyć suszonych płatków jadalnych kwiatów – róży, nagietka czy rumianku.
Tort kanapkowy
Składniki:
- bochenek krojonego pieczywa o kwadratowych kromkach
- serek kanapkowy do smarowania
- wędzony łosoś
- ogórek
- pęczek rzodkiewki
- pęczek koperku
- 3 łyżki oliwy
- sok z cytryny
- sól i pieprz
Koperek zmiksuj z oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem do uzyskania gładkiego, płynnego sosu. Odkrój skórki z kromek chleba, aby uzyskać kwadraty o tych samych wymiarach. Ułóż warstwę kromek na talerzu i posmaruj koperkowym sosem. Następnie połóż warstwę wędzonego łososia oraz obranego ze skórki ogórka. Powtórz do wykończenia składników, tak aby warstwa pieczywa była na wierzchu tortu. Boki posmaruj serkiem kanapkowym i udekoruj rzodkiewką.
Składniki tortu możesz dowolnie modyfikować według preferencji swojego dziecka.
